E504

E504
Название: Карбонаты магния
(MAGNESIUM CARBONATES)
(i) Карбонат магния(углекислый магний)
(Magnesium carbonate)
(ii) Гидрокарбонат магния(двууглекислый магний)
(Magnesium hydrogen carbonate)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Регулятор кислотности, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, стабилизатор цвета
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания:
Дополнительная информация:

Пищевые добавки. . 2010.

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